(资料图片仅供参考)

1、在面粉中加入适量的水，揉成面团，然后把面团放在一边醒发30分钟左右。把面团分成小块后，他把面团擀成圆柱长度，切成1-2厘米的小块。这时候分工就开始了。有人压面团，有人卷饺子皮皮，有人包饺子，有人去包饺子，如图。

2、按压切好的面团，用擀面杖擀开。一只手控制方向，另一只手握住。注意擀面团的力度，把面团擀成圆形，如图，供包饺子用。饺子馅做好了，开始准备包饺子。先用筷子或勺子压饺子馅，然后一个个挖饺子馅。

3、左手拿着包装纸，把它放在你的四个手指上。右手用筷子往饺子皮里加饺子馅。用筷子控制馅料的大小，然后调整饺子馅在面皮上的形状，使整张面皮能包住饺子馅，如图。

4、如果是饺子里的第一包，我们根据自己包饺子的情况，用这四种方式包饺子形状，这样形状好看又好吃。一般的包裹方式是第三种。饺子皮对折后，紧压边缘，然后用手指捏出不同的形状，如图。将包好的饺子横向或环形排列，保持一定距离，如图。

5、包完所有的饺子，开始准备锅烧水，然后就去包饺子了。一般是热水和饺子。如果是速冻饺子加凉水，我就去下锅了。在饺子里滚了几下，端出来蘸了辣椒油和醋。虽然做起来比较麻烦，但是我还是吃了自己包的饺子，很好吃，如图。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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