(资料图)

1、先用刷子把螃蟹上下刷一遍；

2、锅中加入冷水、料酒、姜片；

3、放上蒸笼，然后把蟹肚朝上；

4、锅中冷水煮沸20分钟，然后打开锅盖，用剪刀剪断困住螃蟹钳的橡皮筋；

5、最后装盘上桌。可以趁热直接吃，也可以蘸自己喜欢的调料吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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